広島でお好み焼き！

今日は出張で広島に。
昼頃に着いてゆったり散歩でも
するつもりだったのですが。
先週来のハードスケジュールで疲れがドッと…。
で、結局、ホテルで夜7時頃まで熟睡。
せっかく広島に来たんだし、ということで
お好み焼きを食べてきました。

===以下、9.12に追記です===

お好み村という
お好み焼き屋の集まったビルがあって、
そこに行ってみようかな、と
足を運んだのですが、
ちょっと混んでいたせいもあって
ビル内は窮屈そうだったので、
すぐそのそばにあった路面店、「へんくつや」に
入りました。

実は既にビールを二杯ほど飲んでいたので、
ここでビールを飲むつもりはなかったのですが
カウンター席について
「お飲物は？」と聞かれ、
つい条件反射的に「生中！」と…。

で、頼んだお好み焼きは「そばスペシャル」。
バラ肉とイカとエビ、そしてもちろんヤキソバ入りです。
薄く伸ばしたタネと、同じく薄く伸ばしたタマゴとの間に
上記の具がサンドされてます。

前に小さな店で広島焼きを食べたときは、
昔のアイロンを思わせるような鉄の道具で
山のように盛り上げた具やソバやキャベツを
厚さ３０センチ、は大げさにしても
１５センチくらいから一気に圧縮していたのを
記憶していたのですが、
あれはあの店独特だったんでしょうか…。
でも、ここの店のも美味しかったですよ！！
ボリュームたっぷり、というよりは
軽く何枚も（＜実際には２枚でいっぱいだとは思いますが）
食べられてしまいそうなおいしさでした。